Siirry pääsisältöön

Leivontapäivä

Ostin viime viikolla tarjouksesta porkkanasoseen tarkoituksenani leipoa siitä sämpylöitä. Tänään sitten ryhdyin tuumasta toimeen. Aloittaessani tuli mieleen postausidea.

Näitä minulla on melkoisen iso pino



Kuitenkin nykyään laitan ruokaa ja leivon näin (jos tarvitsen reseptiä):



Miten teillä? Käytättekö vielä kirjoja? Vai onko uusi teknologia astunut teidänkin arkeen?

Yllä olevista kirjoista käytän säännöllisesti vain vanhaa yläasteen kotitalouskirjaani, mistä löytyy paras pizzataikinan ohje. Muita selailen silloin tällöin ja suunnittelen tekeväni yhtä ja toista, mutta aika harvoin toteutan niitä suunnitelmia. Täytyisi tosissaan ottaa itseäni joskus niskasta kiinni ja alkaa käyttämään noita kirjoja.

Tälläkin kertaa siis otin netin apuun ja googlasin "pirkka porkkanasose sämpylät. Löysin tieni tähän ohjeeseen.

Muutin ohjetta hieman. Hunajan korvasin taatelisiirapilla. Mieleni teki myös valkosipulia, joten puristin kaksi kynttä porkkanasoseen joukkoon.



Kaapista ei löytynyt graham- eikä hiivaleipävehnäjauhoja joten käytin noin kaksi desiä sämpyläjauhoa,



kaksi desiä gluteenitonta jauhoseosta



ja kaksi desiä tummaa gluteenitonta jauhoseosta.



Raastoin myös noin kolme desiä juustoraastetta (mozzarella ja edam) sekaan. Taikinan koostumus oli vielä melkoisen löysää joten lisäsin vielä yhden desin ruisjauhoja. Aikamoinen jämäjauhotaikina siis!




Hieman jäähtyneenä sipaisu voita ja juustoviipale päälle. Mmm! Täytyy sanoa, että koostumus näissä sämpylöissä oli täydellinen - ehkä parhaat sämpylät mitä olen ikinä tehnyt :)

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Käsityötaidetta

Hupsistarallaa-blogin Terhi oli käynyt Keravan taidemuseossa Näkyväksi neulottu -näyttelyssä ja se kuulosti niin mageelta jutulta, että olihan sitä itsekin lähdettävä Keravalle.


Etukäteen minua kiinnosti etenkin Kaija Papun virkattu poliisiauto, minkä missasin sen ollessa näytillä Kiasmassa. Suurin osa teoksista oli minulle ennestään tuntemattomia ja ihastuin niihin todella. Kaikki teokset olivat erittäin hienosti ja/tai hauskasti toteutettu ja muutama erityisesti kosketti minua.

Tässä muutama kuva näyttelystä, mutta nähtävillä on paljon enemmän ja annan erittäin lämpimän suosituksen menemään katsomaan näyttely paikan päälle. Viiden euron pääsymaksu tuskin jää esteeksi.




Onkohan tämä norjalainen "rahamies" hurjistunut viimeaikojen dopingskandaleista... Noora Schroderuksen seteliteokset naurattavat.


Tämä on osa Tanya Akhmetgalievan teoksetsa, mikä kertoo sairaalan elämästä.



Kirjotut perhoset olivat erittäin kauniita kokonaisuuksia. Näiden tekijä tipahti mielestäni, vinkatkoon …

Testattu ja hyväksi todettu

Uskaltauduin vihdoin ja viimein ilmoittautumaan Raverlyssa testineulojaksi. Valitsin sellaisen mallin, minkä tällainen hidas ja kädet muutakin tekemistä täynnä oleva neuloja saa valmiiksi määräaikaan mennessä. Pipo.

Kiirehän siinä tuli, mutta sain ihan ajoissa pipon valmiiksi ja lähetettyä raportin mallin suunnittelijalle. Kokemus oli tosi kiva, vaikka vähän teki vaikeaa pysyä tiukasti ohjeessa sortumatta soveltamiseen.

Mitäs tykkäätte? Pipo pääsee ehdottomasti käyttöön ja pipokelejä varmasti riittää vielä vähän aikaa.



Malli: Chunky 4 Cables Hat / Nicki Lantz
Lanka: Novita Tempo

Ja kyllä minä ehdin jo tehdä toisenkin vähän soveltaen, mutta siitä hieman myöhemmin.

Ihanaa sunnuntai-iltaa! Minä vietän tämän illan Rimakauhun ja rakkauden parissa - JEE!

Korttitehtaalta iltaa!

Eilen pääsin taas askartelemaan onnittelukorttia, tällä kertaa äitini syntymäpäivän kunniaksi.

Ei tarvinnut pitkään miettiä millaisen kortin tekisin kun muistin kaapissa olevat tapettikirjat ja sieltä erään tietyn ovi-ikkuna-tapetin. Siitä se ajatus sitten lähti :) Sisko tai äiti eivät tahtoneet uskoa, että olen tehnyt itse kortin, joten kaipa siitä sitten hyvä tuli :)





Tätä postausta kirjoittaessani tajusin, että en ole näyttänyt millainen isänpäiväkortti tehtiin pojan kanssa isälleni. Isänpäiväkorttiin täytyi etsiä inspistä Pinterestistä. Isäni osti syksyllä traktorin, joten tiesin heti kun oikea korttimalli osui kohdalle! Maalia (sinistä tietenkin!) pojan jalkaan ja pian kortti oli valmis. Tästä tulikin tosi hauska!


Ja lopuksi ensimmäisen adventti-illan tunnelmia. Paree sulkea korvat ikkunan takaa tulevasta sateen ropinasta..